 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور يوجد هنا كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
02-05-2011, 01:53 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور
لحمه مفرومه..بصل مفروم ...فص ثوم مفروم.. كزبره او بقدونس مفروم...بندوره وحده بس مفرومه ولاتكثرين علشان لاتطلع مويه باللحمه .. وملح وبهارات واهمها القرفه تعطي طعم حلو..واعجنيها مع بعض واتركيها بالثلاجه علشان تأخذ نكهه الخطوه الثانيه تسلقين رز مع ماء وملح واتركيه ع جنب لحد مايجي وقته.. الخطوه الثالثه نأخذ مقدار بسيط من اللحمه ونحشيها بالرز مثل طريقتنا بالكبه ونفس الشكل... بعد مانخلص نحمرها بالفرن وعلشان تستوي شوي.. وعلى بال ماتتحمر نسوي الصلصه.. مقادريها على حسب ذوقك وانتبهي للكميه اذا اللحم كثير الصلصله تكون نفس مقدارها شوي كثيره علشان تغطيها.. طريقتها : بصل وزيت على النار لحد مايذبل ثم تحطين البندوره المفرومه و2ملعقه معجون طماطم والبهارات وملح وشوي ماء علشان تكون شبه سائله واخر شي الكزبره المفرومه... وبعد ماتحمرت اللحمه وتماسكت شوي نضيف الصلصه عليها ونخليها تطبخ ع النار الهادئه لمده 5 دقائق.. ولاتحركيها علشان ماتفك... وقدميها مع الرز الابيض والسلطه الفرنسيه... :icon_arrow::frashagirls: |
|
02-05-2011, 04:44 PM
|
#2 |
|
|
رد: كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور
يم يمي يسلمو ياعسل
|
|
02-05-2011, 08:10 PM
|
#3 |
|
|
رد: كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور
يعطيكي العافية
|
|
02-11-2011, 06:23 PM
|
#4 |
|
|
رد: كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور
[size="6"][/size]جزاكم الله خيرا
|
