 |
  |
|
|
|
02-20-2011, 05:49 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير: 3 أرباع كوب طحين أسمر نصف كوب طحين عادي ملعقة صغيرة خميرة مرطبات Baking powder بيضتين كبيرتين ثلث كوب سكر ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب لوز كامل (او أي نوع من المكسرات) ربع كوب توت بري مجفف cranberries (أو زبيب) بشر برتقالتين كبيرتين (أو أي نكهة مفضلة) الطريقة: نسخن الفرن بدرجة حرارة 350فاهرنهايت 177 درجة مائوية ندهن الصينية بالزيت بالخلاط الكهربائي نخفق السكر مع البيض جيدا نضع المكونات الناشفة في وعاء ما عدى المكسرات و التوت نسكب خليط البيض و السكر في المكونات الناشفة و نخلطها مع بعض حتى تتجانس (بدون خلاط كهربائي) في الأخير نضيف المكسرات و التوت نخلطها مع بعض نشكل الخليط على شكل مستطيل و نضعها في الصينية (قد تحتاجين لتبليل يديك بالماء لأن العجينة تلتصق) نخبز لمدة 25 دقيقة تقريبا ثم نخرجها لتبرد مدة 10 دقائق و نخفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فاهرنهايت (165 درجة مائوية) نقطعها طوليا زي اصابع و نعيد خبزها برضعها على الجوانب مدة 10 دقائق تقريبا و نقلبها و نخبزها مرة أخرى مدة 10 دقائق |
|
02-21-2011, 06:07 PM
|
#2 |
|
|
رد: بيسكوتي حلويات ايطالية
روؤوؤوؤوعه
يعطيك العافيه |
بيسكوتي حلويات ايطالية