 |
  |
|
|
|
02-26-2011, 03:05 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
كعكة «البراوني
   -450 غراماً من الزبدة السائلة - 9 بيضات - كوبان من السكر - 5 أكواب ونصف الكوب من بودرة الكاكاو - كوبان من الدقيق - 20 غراماً من الفانيليا السائلة - ملعقة صغيرة من «البايكنج باودر» - ملعقة صغيرة من الملح  - في وعاء يوضع على النار، تضاف الزبدة والسكر، وذلك حتى يصبح هذا الخليط شبيهاً بالرمل المبلّل. - يخلط البيض والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي. - يرفع خليط السكر، ويضاف شيئاً فشيئاً إلى خليط البيض. - ثم، تضاف المكوّنات الباقية تدريجياً (الدقيق والكاكاو و«البايكنج باودر» والملح). - تدهن صينية الخبز بالزبدة، وتوضع ورقة الزبدة ثم يصب الخليط ويسوى جيداً. تخبز الصينية على حرارة 350 درجة مئوية، لمدّة نصف ساعة. تزيّن بالمكسرات (الجوز واللوز)، وتقدّم مع «الآيس كريم». . |
|
02-26-2011, 04:56 PM
|
#2 |
|
|
رد: كعكة «البراوني
 |
|
02-28-2011, 11:47 PM
|
#3 |
|
|
رد: كعكة «البراوني
 |
|
03-13-2011, 05:05 PM
|
#4 |
|
|
رد: كعكة «البراوني
تسلم إيدك
|
|
03-14-2011, 01:33 AM
|
#5 |
|
|
رد: كعكة «البراوني
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يعطيكي العافيه غلاتي |
