اطباق رئيسية و اكلات سريعة•. ... الدجاج المشوي مع سلطة البرتقال... .•
يوجد هنا •. ... الدجاج المشوي مع سلطة البرتقال... .• طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
02-28-2011, 02:11 AM
#1
ঔღঔويبقى الأملঔღঔ
عضوة شرفية
•. ... الدجاج المشوي مع سلطة البرتقال... .•
•. ... الدجاج المشوي مع سلطة البرتقال... .•
المقادير:
- نصف لتر من البندورة المطحونة
- ملعقتا شاي من الخل
- ملعقة شاي من صلصة الصويا
- نصف ملعقة شاي من الزنجبيل
- نصف ملعقة شاي من بودرة الثوم
- 3 حبات من البصل الأخضر
- حبة من البندورة
- حبة من البرتقال
- 250 غراماً من الدجاج
- نصف كوب من الزيت
طريقة التحضير:
- لإعداد الصلصة: تخلط البندورة المطحونة مع الزيت والخل وصلصة الصويا والزنجبيل وبودرة الثوم، في وعاء متوسط العمق يوضع جانباً.
- يشوى الدجاج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج، مع دهنه من حين إلى آخر بالصلصة، بواسطة الفرشاة.
- ترتّب السلطة عبر توزيع البرتقال والبصل الأخضر والبندورة في طبق التقديم مع شرائح الدجاج، وتسكب الصلصة.