من المطبخ الفرنسي :فطيرة الدرّاق
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ من المطبخ الفرنسي :فطيرة الدرّاق يوجد هنا من المطبخ الفرنسي :فطيرة الدرّاق وصفات طبخ مكررة او افكار طبخ و طبخات متشابهه


الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

 
قديم 11-01-2008, 07:27 AM   #1

اميرة وتاج راسنا

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 26133
تاريخ التسجيـل: Jul 2008
مجموع المشاركات: 33,615 

17814160981555945845 من المطبخ الفرنسي :فطيرة الدرّاق


من المطبخ الفرنسي :فطيرة الدرّاق

 المكوّنات 2¼ أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬

المكوّنات
2¼ أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المفتّت
½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
½ كوب أو 125 مل من الكريما الطازجة٬ المبرّدة
3 من البيض
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
1 علبة أو 450 غ من الدراق المعلب والمصفى٬ المقطع إلى أنصاف


طريقة التحضير

يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة المذوّبة للحصول على عجينة، ثم تُرص العجينة عند قاعدة وجوانب قالب ذي قعر متحرّك 26 سم.

تُمزج المكوّنات الأخرى ما عدا الدراق في وعاء خلاّطٍ إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها.

توضع 5 أنصاف من الدراق في العجينة ثم يُسكب المزيج في القالب.

يُخبز القالب في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجةٍ مئويّة لمدّة 25 إلى 30 دقيقة أو إلى أن يصبح المزيج متماسكاً


نصائح
نصائح الطبخ : يجب تجنّب سكب المزيج فوق الدرّاق مباشرة.


 المكوّنات 2¼ أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0