طريقة عمل البريانى باللحم
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل البريانى باللحم يوجد هنا طريقة عمل البريانى باللحم اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل البسبوسة, طريقة عمل الكبسة, طريقة عمل البيتزا, عمل ب, عمليات التجميل, عمل البسبوسة, البريانى, طبخه باللحم, طبخات باللحم, رز باللحم

 
قديم 03-08-2011, 05:06 PM   #1

ووااوو

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 112689
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 16,809 

17814160981555945845 طريقة عمل البريانى باللحم


طريقة عمل البريانى باللحم

المقادير


لحمه مغسله متوسطة الحجم

حبيتين بصل كبيره مقطعه مربعات صغيره

4فصوص ثوم مقطعه مربعات صغيره

نص اصباع زنجبيل مقطع مربعات صغيره


3حبات كبيره طماطم مفرمه


علبة زبادي

حبة بطاطس كبيره مقطعه حلقات


نص حزمة كزبره مفرومه

ربع حزمة نعناع مفروم

حبيتين فلفل حار او بارد مقطعه حلقات


3ملاعق صلصه

ملعقه كبيره مليانه بهارات برياني

ملح وزيت للطبخ



4كاسات رز




الطريقة


حطي في اسفل القدر شوية زيت والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل

احمسيهم شوي وحطي عليهم الكزبرة والنعناع

قلبيهم لما يحمر البصل وحطي اللحمه

قلبي اللحمه زين وغطي عليها 10 دقايق وقلبيها لما يفتح لونها

بعد كذا حطي عليها الطماطم المفرومه وكوب ماء ساخن

قلبيها حتى تذوب الطماطم وحطي 3ملاعق صلصه

قلبيها الى ان تذوب الصلصه

حطي علبة الزبادي قلبيها الى ان يذوب الزبادي

حطي ملعقه البهارات البرياني حطي الملح والبهارات

قلبيهم جيدا

وحطي عليهم ماء حار الى ان يغطي اللحم واضغطيها لمدة 40 دقيقه

خذي قدر ثاني وحطي فيه الرز مع زيت ومويه وملح اسلقيه نص استواء فقط

يعني يكون مقدار الماء اعلى من الرز بشوي واذا نشف المويه طفي عليه يكون الرز كذا نص استواء

وبعدين هاتى
اللحم بعد 40 دقيقه
حطي عليه حلقات البطاطس
حطي فوق البطاطس الرز

اضغطيه لمدة 10 دقايق

وبالهنا والشفا

 

أدوات الموضوع


طريقة عمل البريانى باللحم


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:10 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0