كعك المعمول بالجوز !!
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كعك المعمول بالجوز !! يوجد هنا كعك المعمول بالجوز !! حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
كعك, كعك العيد, كعكة القرفة, المعمول, المعمول السعودي, المعمول السوري, كيك بالجوز, معمول بالجوز

 
قديم 03-10-2011, 03:44 PM   #1

اصعب دمعه

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 98841
تاريخ التسجيـل: Jan 2010
مجموع المشاركات: 57,226 

كعك المعمول بالجوز !!


كعك المعمول بالجوز !!

المقادير:
للعجين:
كيلوغرام و نصف من السميد العادي.
3 أكواب سميد عادي.
3 أكواب زبدة.
كوب ماء.
كوب سكر.
نصف كوب به ماء مذاب بها خميرة.
نصف كوب ماء الزهر.
نصف كوب ماء ورد.
ملعقة صغيرة محلب.
سكر ناعم للزينة.
للحشو:
كوب سكر.
ربع كوب ماء ورد.
3 أكواب جوز مفروم.

طريقة تحضير معمول بالجوز:
- يخلط السميد العادي مع السميد الناعم و السكر و المحلب يضاف الزبدة و يفرك الخليط حتى يتماسك ثم يوضع ماء الزهر وماء الورد و يقلب قليلا ثم يغطى و يترك 4 ساعات.
- تضاف الخميرة و يفرك المزيج ثم يعاد تغطيته ويترك لمدة ساعة حتى يصبح متماسكاً في هذه الأثناء يخلط الجوز مع السكر وماء الورد و يمزج جيداً.
- تقطع العجينة ثم توضع في قالب المعمول و تجوف من الداخل ثم يوضع بالتجويف بعضاً من الحشو ثم تغلق الأطراف و يوضع المعمول في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبدة و تترك لمدة ساعة.
- يسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية ثم تدخل الصواني في الفرن حتى يصبح لون المعمول ذهبياً ثم يرش بالسكر الناعم و يقدم باردا.

 
قديم 03-10-2011, 05:12 PM   #2

دلع الحلوة


رد: كعك المعمول بالجوز !!


كعك المعمول بالجوز !!

تسلم ايديكي

 
قديم 03-12-2011, 05:52 PM   #4

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: كعك المعمول بالجوز !!


كعك المعمول بالجوز !!

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

 

أدوات الموضوع


كعك المعمول بالجوز !!


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:06 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0