 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة كفته البطاطس سهله وخفيفه يوجد هنا كفته البطاطس سهله وخفيفه اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
11-04-2008, 06:46 AM
|
#1 |
|
❝حفظك الله ياأم الدنيا❝ |
 المكونات : نص كيلو لحمه مفرومه -ملعقه سمن بلدى-حبه بصل كبيره-خمس حبات بطاطس متوسطه-ملح -فلفل اسود او ابيض مطحون-بهارات-4بيضات-بقسمات ناعم(مطحون)-زيت للقلى. طريق العمل: 1-يعصج اللحم(عصاج بالمصرى)كالتالى: يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل والبهار ويضاف اليه حبه البصل مبشوره ويترك فتره قصيره(ربع ساعه) ثم يقدح السمن(يسخن)ويضاف اليه الخليط ويترك على نار هادئه حتى ينضج ويرفع من على النار. 2-تسلق البطاطس ثم تقشر وتهرس ناعما ثم تضاف الى اللحم المعصج-الذى سبق شرحه-ويضاف اليه بيضتان ويعجن جيدا ثم تشكل على هيئه اصابع تغمس فى البيض ثم البقسماط وبعد الانتهاء من الكيه توضع داخل الثلاجه-المبرد-ساعه ثم يتم تحميرها فى الزيت حتى تصبح ذهبيه اللون. ملحوظه اذا وجدتى العجينه غير متماسكه بحيث يصعب تشكيلها على هيئئه اصابع يمكنك اضافه بعض البقسماط الناعم عليها ولكن لا تكثرى منه لا تتصورا اد ايه هى خفيفه على المعده  اكسسوارات لـ gucci |
|
11-04-2008, 06:50 AM
|
#2 |
|
|
رد: كفته البطاطس سهله وخفيفه
 آلـــــدنـــــيـــآ دوآآآآآآآآآآآآآآره |
|
11-04-2008, 06:50 AM
|
#3 |
|
|
رد: كفته البطاطس سهله وخفيفه
     نصيحة لحفظ النقانق في الثلاجة |
|
11-04-2008, 07:56 AM
|
#4 |
|
|
رد: كفته البطاطس سهله وخفيفه
نظارات نظريه وشمسيه كيوت |
|
11-04-2008, 12:03 PM
|
#5 |
|
|
رد: كفته البطاطس سهله وخفيفه
شكرا كتير على الوصفه وانشا الله اليوم بدي اجربها وبحكي لكم شو صار معي |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كرات البطاطس ( البادا بيف ) - اكله هنديه ÷÷÷÷مميز | احلام شاعرة | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 7 | 02-11-2012 05:04 PM |
| مادة السولانين في البطاطس | ▫₪ بيــشُشُـg ₪▫ | الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب | 3 | 10-07-2011 02:03 AM |
| محشى البطاطس باللحمه المفرومه | ام نرمين 2020 | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 9 | 08-12-2011 03:30 AM |
كفته البطاطس سهله وخفيفه
