 |
  |
|
|
|
11-05-2008, 07:14 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المقادير: • 300 جم من السبانخ المقطعة • 1 لتر من مرق السمك • 160 جم من لحم السمك الأبيض المفري • 30 جم من عين الجمل • 60 جم من البصل المقطع • 300 مل من الكريمة اللباني • 10 جم من الجنزبيل المفري • 10 جم من الثوم المفري • 20 مل من صوص الصويا • زيت ذرة • كراث طريقة التحضير: • يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة • يشوح الكراث في القدر مع البصل وعين الجمل حتى تذبل الخضروات • يضاف الجنزبيل والثوم إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة دقيقة أخرى • يضاف صوص الصويا إلى الخليط • يضاف مرق السمك والكريمة اللباني إلى الخليط ويترك ليغلي برفق على النار • تشكل كرات صغيرة من لحم السمك المفري وتوضع في الشوربة • يغطى القدر ويترك الخليط ليغلي برفق على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق • يرفع الخليط من على النار ويوضع في وعاء للتقديم • ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم. |
|
11-08-2008, 06:29 AM
|
#2 |
|
|
رد: نقدم لكم شوربة السبانخ مع كرات السمك المقدمة م
حبيبتي حطي هنا الطباق الريئسية
مشكورة حياتي ينقل للقسم المخصص له |
|
11-08-2008, 06:29 AM
|
#3 |
|
|
رد: نقدم لكم شوربة السبانخ مع كرات السمك المقدمة م
 |
نقدم لكم شوربة السبانخ مع كرات السمك المقدمة من قن