 |
  |
|
|
|
03-15-2011, 05:03 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
المكرونة المحشية باللحم
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح / مساء الورد للجميع اليوم جبت لكم طريقة مكرونة محشية المقادير مكرونة اصداف - جبنة موزريلا - لحم مفروم بهارات مشكلة - ملح - بصل - ثوم الطريقة * اول شيء سوي اللحم المفروم << مثل ماتحبو تعملوه !! بالمقلاه حطي زيت ومن ثم اللحم لين يجف الماء حقته وبعدين اضيفي البصل المقطع صغار وبعده الثوم والقرفة والبهارات المشكلة ومكعب ماجي وملح وصلصة طماطم ودى صورة للمقادير  * الصلصة بالقدر << زيت وبعده البصل <<الثوم << الطماطم المفرومة اضيفي البهارات (فلفل اسود مطحون مع شوية كمون ) وريحان ومكعب ماجي وملح  * اسلقي المكرونة بالماء وزيت وكمان اضيفي ماجي   * حطي بالصينية شوي من الصلصة وأبدئي أحشي المكرونة ورصيها  * كمان حطي فوقها صلصلة  * رشي الجبنة على الوجه   * دخليها الفرن على درجة 160 درجه لمدة 20 دقيقة وتحمر من فوق<< بس انتبهو لا تتحمر كتير  |
|
03-15-2011, 05:16 PM
|
#2 |
|
|
رد: المكرونة المحشية باللحم
الله عليها تجنن تسلم الايادى ياقمر
|
|
03-16-2011, 07:05 PM
|
#4 |
|
|
رد: المكرونة المحشية باللحم
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
03-17-2011, 01:06 PM
|
#5 |
|
|
رد: المكرونة المحشية باللحم
في الحقيقة أولادي لا يحبون المعجنات ولكن قد يحبونها بهذه الطريقة سأجربها إن شاء الله وشكرا لك مني ألف تحية وإكرام
|
