 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطيرة البندورة مع الحبق يوجد هنا فطيرة البندورة مع الحبق فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
03-17-2011, 10:33 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير: * 1 ½كوب دقيق * ½ملعقة صغيرة ملح * ½كوب زبدة باردة * 3إلى 4ملاعق طعام ماء بارد جداً * ملعقتان طعام زيت زيتون مقادير الحشوة: * كوبان جبنة موزاريلا مبشورة * 12ورقة حبق طازجة * ملح "حسب الرغبة" * فلفل"حسب الرغبة" * 4إلى 5 حبات بندورة * كوب زيتون أسود * 5ملاعق جبنة بارمزان مبشورة طريقة التحضير: * أولاً يخلط الدقيق مع الملح والزبدة والماء البارد في خلاط الطعام للحصول عجينة متماسكة ومتكتلة يضاف القليل من الماء البارد جداً إذا كانت العجينة مفتة * ثم تلف العجينة وتحفظ في البراد ساعة كاملة. * ثم يحمى الفرن للدرجة 375فرنهايت (190درجة مئوية)ترق العجينة بين ورقتين من النايلون لتصبح سماكتها 5مم . * ثم تنقل العجبنة إلى قالب تارت قطره 28سم وتوضع في البراد 20دقيقة ،يوخز قعرها بشوكة . * ثم تغطى العجينة بورقة بارشمان * ثم تخبز في الفرن 15إلى20دقيقة . * تنزع ورقة البارشمان وتخرج الصينية من الفرن ولكن من دون إطفاء الفرن. * ثم تدهن العجينة بملعقتي طعام من الزيت ثم تغطى بجبنة الموزاريلا . * ثم توزع فوقها أوراق الحبق المفتة * تصف فوقها شرائح البندورة وينثر المزيد من أوراق الحبق . * وأخيراً يرش الملح والفلفل وجبنة البارمزان وحبات الزيتون ،تخبز الفطيرة لمدة 35دقيقة تقدم ساخنة وصحتين |
|
03-18-2011, 08:09 PM
|
#2 |
|
|
رد: فطيرة البندورة مع الحبق
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
03-19-2011, 03:56 PM
|
#3 |
|
|
رد: فطيرة البندورة مع الحبق
يعطيك العافيه
|
|
03-19-2011, 05:03 PM
|
#4 |
|
|
رد: فطيرة البندورة مع الحبق
 |
|
03-20-2011, 11:56 AM
|
#5 |
|
|
رد: فطيرة البندورة مع الحبق
 |
فطيرة البندورة مع الحبق