 |
  |
|
|
|
03-19-2011, 01:51 AM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
المكونات: 1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات 10 بيض مسلوق 4 طماطم مقطعة حلقات 2 فص ثوم مقطعة شرائح 5 بصل مقطعة شرائح ¼ كوب زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بهار مخلوط 1 قرن تشيلى مفروم طريقة التحضير: - اسلقي البطاطس نصف سلق. قطعي البيض المسلوق إلى نصفين. - حمري البصل والثوم والتشيلي في الزيت مدة 5 دقائق أو حتى يذبل البصل. - أضيفي التوابل وقلبيها على النار مدة 3 دقائق إضافية - أضيفي البطاطس وقلبيها مع البصل. ارفعيها عن النار مباشرة. - رصي البطاطس والبصل في صينية الفرن. - رصي عليه البيض والطماطم. غطيه بورق الألومنيوم. - حمريه في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية، مدة 40 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. - قدميها مع الخبز العربي أو خبز الصاج والسلطة. عليكم بالعافيه:0153: |
|
03-21-2011, 10:41 PM
|
#2 |
|
|
رد: صينية البطاطس والبيض
شكرا لك
|
|
03-22-2011, 12:10 AM
|
#3 |
|
|
رد: صينية البطاطس والبيض
ياهلا
العفو |
|
03-25-2011, 01:36 AM
|
#4 |
|
|
رد: صينية البطاطس والبيض
تسلمى ياعسل |
|
03-27-2011, 01:25 AM
|
#5 |
|
|
رد: صينية البطاطس والبيض
الله يسلمك غلاتي
|
صينية البطاطس والبيض