 |
  |
|
|
|
|
|
|
11-07-2008, 05:58 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكوّنات * 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي * 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو * 1 ملعقة طعام من البيكينغ باودر * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * ½ كوب أو 125 مل من الماء * ½ كوب أو 100 غ من الزيت النباتي * 2 من البيض * 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا * ½ كوب أو 75 غ من رقائق الشوكولاتة طريقة التحضير يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية. تُبطّن صينية فطائر مؤلّفة من 12 قالباً بقوالب ورقية. يُمزج الدقيق العادي، ومسحوق الكاكاو، والبيكينغ باودر، وحليب نستله المكثف المحلّى، والماء في وعاء للمزج بالخلاطة الكهربائية لمدة 3 دقائق أو حتى تمتزج المكوّنات جيّداً. يُمزج الزيت مع البيضتين، ومسحوق الفانيلا في وعاء للمزج منفصل لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتى تتكوّن رغوة على وجه المزيج. يُضاف تدريجياً المزيج إلى مزيج العجينة مع رقائق الشوكولاتة وتُمزج المكوّنات جيّداً ولكن من دون الافراط بمزجها. يُسكب المزيج في القوالب الورقية. تُملأ حتى ثلاثة أرباعها ثمّ تُخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج وتنتفخ. تُخرج من الفرن وتُترك حتى تبرد على درجة حرارة الغرفة العادية لمدة 3 دقائق ثمّ تُنزع القوالب الورقية من أقداح الصينية وتُوضع على رفّ سلكي حتى تبرد. لعشاق الشيكولاتة ...رجيم الشيكولا |
|
11-07-2008, 06:12 PM
|
#2 |
|
|
رد: فطائر رقائق الشوكولاتة
يمي يمي . . شهييتيينآ ~
سلمتي آلغلآ ع آلموضوع آللي يشهي  أكلات شعبية عمانية |
|
11-07-2008, 06:19 PM
|
#3 |
|
|
رد: فطائر رقائق الشوكولاتة
الله يسلمك يا حياتي
الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة |
|
11-08-2008, 06:52 AM
|
#4 |
|
|
رد: فطائر رقائق الشوكولاتة
 معجزة الذبح في الإسلام |
|
11-27-2008, 12:59 PM
|
#5 |
|
|
رد: فطائر رقائق الشوكولاتة
الله يسلمك
.•°°·.¸.•°™ أسرار عقيدة الميزان ™°·.¸.•°°·.¸ |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الشوكولاتة المرة تخفف اضرار الشمس وتقي بشرتكم!! | ♥صدى♥الحب♥ | الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب | 2 | 08-19-2011 01:13 AM |
| الشوكولاتة رفيقة المكتئبين | ▫₪ بيــشُشُـg ₪▫ | الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب | 4 | 08-06-2011 08:09 AM |
| تورتة الشوكولاتة المحشية | ام رهف11 | حلويات و مشروبات | 7 | 08-01-2011 05:22 PM |
| طريقة عمل حلوى الشوكولاتة مع التوت الأحمر | أمل بعد ألم | حلويات و مشروبات | 3 | 07-12-2011 04:23 AM |
| فطائر الموز المقلية مع صوص الكراميل | عطـر الـورد | حلويات و مشروبات | 2 | 07-11-2011 10:08 PM |
فطائر رقائق الشوكولاتة
