03-22-2011, 03:55 PM
#1
الملف الشخصي
رقم العضوية:
154152
تاريخ التسجيـل:
Feb 2011
مجموع المشاركات:
15,432
الشكلمة بجوز الهند
الشكلمة بجوز الهند
اليوم جبتلكن طريقة عمل الشكلمه بجوز الهند يارب تعجبكن
طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند , من اسهل و اسرع الحلويات اللذيذة جدا
مقادير عمل الشكلمة بجوز الهند
ربع كيلو جوز هند مبشور
1 ملعقه سكر
1 علبه صغيرة لبن نستله (مكثف محلى)
1 ملعقه سمن
1 ملعقه دقيق
قليل من الفانيليا
كريز ( للتزين)
طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند
1 - يضاف جوز الهند إلي اللبن ويخلط جيداً ثم تضاف الفانيليا
2 - تدهن التيفال بالسمن ثم تبطن بالدقيق والسكر
3 - تشكل وحدات خليط من جوز الهند فى الصاج بواسطه ملعقتين بحيث يكون شكلها هرمى
4 - توضع فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج لمدة 10 دقائق
5 - يوضع الكريز فوقها للتزين