 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات رغيف الجبن والبصل يوجد هنا رغيف الجبن والبصل فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
03-24-2011, 07:49 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير:: بصلة مقطعة قطعا صغيرة 2/1 3 ملاعق كبيرة زبدة ( 45 جرام ) 4 أكواب دقيق ( 450 غرام ) 2 ملعقة كبيرة خميرة ( 6 جرام ) ملعقة صغيرة بودرة الخردل 2/1 1 كوب جبنة شيدر مبروشة 3/2 كوب ماء دافيء ( 150 مل ) 3/2 كوب حليب دافيء ( 150 مل ) ملح + فلفل اسود الطريقة :: سيحي ملعقتين من الزبدة في طاوه وحمري فيه البصل الى ان تذبل وتحمر ثم ضعيه جانبا انخلي الدقيق والملح وضعي فيه الخميرة والخردل والفلفل الاسود اخلطي فيه كوب من الجبن والبصل أعملي حفرة في الوسط واضيفي الماء والحليب واعجني الخليط ليتكون لديك عجينة ناعمة ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لمدة 10 دقائق الى ان تتكون لديك عجينة ملساء مطاطية ضعي العجينة في زبدية مدهونة وتغطى وترك في مكان دافيء لمدة ساعة الى ان تتضاعف ثم اعجنيها بخفة على سطح مرشوش بالدقيق وتقسم الى 20 قطعة متساوية وتكور ضعي نصف الكمية في صينية مستطيلة ثم تدهن بالزبدة ثم ضعي فوقها باقي الكور وتدهن بالزبدة يغطى بالبلاستيك وترك لمدة 45 دقيقة الى ان تتضاعف رشي بقية الجبن على وجه العجينة ودخليها الفرن لمدة 40 –45 دقيقة ثم يقدم   |
|
03-24-2011, 08:15 PM
|
#2 |
|
|
رد: رغيف الجبن والبصل
مشكورة حياتي
|
|
03-25-2011, 11:19 AM
|
#3 |
|
|
رد: رغيف الجبن والبصل
يسلمو يا عسل
|
|
06-06-2011, 07:02 PM
|
#4 |
|
|
رد: رغيف الجبن والبصل
بجد بجد ..روعة ..شكرا ياقمر
|
|
06-06-2011, 07:03 PM
|
#5 |
|
|
رد: رغيف الجبن والبصل
بجد بجد ..روعة ..شكرا ياقمر :084:
|
رغيف الجبن والبصل