 |
  |
|
|
|
04-04-2011, 04:43 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المكونات والمقادير ملعقتا سمن 5 حبات بصلات صغيرة مقطعة لانصاف دجاجة مقطعة لعشر قطع مكعب مرقة الدجاج ثلاثة اكواب ونصف كوب ماء حبة قرع اصفر صغير 3 حبات طماطم مقطعة لاربع قطع كوب حمص مسلوق ملعقة ملح نصف ملعقة فلفل اسو د ربع كوب من محلول دقيق الذرة. طريقة التحضير 1 حمري البصل والدجاج بالسمن، ثم اضيفي المكعب والماء والقرع. غطي المقادير واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة 2 اضيفي الطماطم والحمص والملح والفلفل، ثم غطي القدر ثانية واتركي الخليط لمدة 30 دقيقة اخرى 3 اضيفي محلول دقيق الذرة وحركيه مع الخليط، ثم ارفعي المقادير من النار وقدمي الدجاج مع الارز الابيض. مواضيع ذات صلة |
|
04-05-2011, 07:22 PM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج بالقرع
 |
الدجاج بالقرع