 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات لفائف بالديك الرومي يوجد هنا لفائف بالديك الرومي مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
04-05-2011, 07:57 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المقادير فطائر مالحة: - 3 بيضات - 250 غ دقيق - ½ لتر حليب - 50غ زبدة مذابة - ملح، إبزار الحشوة: - ¼ لتر حليب - ملعقة كبيرة دقيق - ملعقة كبيرة زبدة - ديك رومي مدخن - جبن أحمر للقلي: - بيضة - مسحوق الخبز المحمص "شابلور" إعداد تحضير الفطائر المالحة : - نخلط الدقيق، الملح و الإبزار تم نضيف الزبدة المذابة و البيض، نترك العجين يرتاح مدة 30 دقيقة. - نسخن المقلاة، نأخذ مغرفة من العجين السائل و نسكبها فوق المقلاة. - نتركها تنضج من الجانبين. تحضير الحشوة : - نضع الزبدة في كسرولة على النار، نضيف الدقيق مع الاستمرار في التحريك تم نضيف الحليب و نستمر حتى الغليان. نسحب الكسرولة من النار و نضيف الديك الرومي المدخن مقطع إلى قطع صغيرة ثم الجبن. - نضع القليل من الحشوة في فطيرة من الفطائر المحضرة في السابق و نطويها على أربع ثم نثبتها بعود صغير للأسنا. للقلي: - نخفق البيضة و نمرر فيها الفطائر المحشوة ثم في الخبز المحمص و نضعها في حمام زيت ساخن، يجب الحرص على عدم حرقها، بعض الثواني كافية لتصبح ذهبية. مواضيع ذات صلة |
|
04-06-2011, 10:37 PM
|
#2 |
|
|
رد: لفائف بالديك الرومي
 |
|
04-07-2011, 12:01 AM
|
#3 |
|
|
رد: لفائف بالديك الرومي
يعطيك العافية ,,
|
|
04-16-2011, 11:27 PM
|
#4 |
|
|
رد: لفائف بالديك الرومي
 يسلمو على الموضوع تسلم يداك مع تحياتي الوردة الجورية |
لفائف بالديك الرومي