 |
  |
|
|
|
04-07-2011, 12:18 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
كعك اليانسون المقادير: كعك اليانسون المقادير : 2/1 2 كوب دقيق 2/1 كوب زيت ذرة 2/1 كوب سمنة 2/1 كوب سمسم 4/1 كوب يانسون غير مطحون 4/1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر قليل من الماء للعجن الطريقة: طريقة التحضير : 1)- يضاف الزيت والسمن للدقي ثم بقية المقاديرالجافة. 2)- يضاف الماء بالتدريج أثناء العجن في العجانة حتى تتكون عجينة جامدة. 3)- تشكل قطعة من العجين على شكل اسطوانة ، ثم تقطع بالسكين بالتساوي. 4)- تبرم كل قطعة على شكل كعكة. تخبز في فرن متوسط الحرارة. مواضيع ذات صلة |
كعك اليانسون