 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات بوطيطوس يوجد هنا بوطيطوس مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
04-07-2011, 07:26 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير
بطاطس (حسب الرغبة) زيت الزيتون ملح، وإبزار أعشاب البروفنس، الزعتر الجاف كمون سكينجبير ملح كركم توابل الكاري (حسب الذوق) قليل من الدقيق (اختياري) إعداد " البوطيطوس " يمكن قليه أو طهيه في الفرن، غير أن الطهي بالفرن يتطلب وقتا أطول. اغسلي البطاطس ثم قشريها. قطعيها إلى قطع أكثر سمكا من البطاطس المقلية العادية. ضعيها في علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق. أضيفي إليها زيت الزيتون، الثوم المبشور أو المهروس، الأعشاب المنسمة حسب الذوق، الملح، الإبزار، قليل من الكمون، الزنجبيل (يمكن تعويض هذا الأخير بالتوابل الأربعة). أغلقي العلبة وحركيها حتى تختلط العناصر جيدا. يمكنك أيضا أن تضعي تلك المقادير في إناء عوض العلبة البلاستيكية ثم تخلطي باليد. يمكنك إن أردت، أن تُضيفي قليلا من الدقيق (كمية قليلة فقط لتثبيت التوابل على قطع البطاطس). قومي بقلي البطاطس أو أفرغيها في صفيحة فرن واتركيها تطهى. قدميها ساخنة. إذا كنت لا تردين قليها مباشرة بعد تحضيرها فحاولي أن تحتفظي بها في الثلاجة حتى لا تلين. شهية طيبة مواضيع ذات صلة |
|
04-11-2011, 11:05 PM
|
#2 |
|
|
رد: بوطيطوس
مشكوره
|
|
04-14-2011, 12:51 AM
|
#3 |
|
|
رد: بوطيطوس
 |
|
04-15-2011, 09:24 PM
|
#4 |
|
|
رد: بوطيطوس
مشكوره حبيبتي
|
|
04-16-2011, 09:35 PM
|
#5 |
|
|
رد: بوطيطوس
 يسلمو على الموضوع تسلم يداك مع تحياتي الوردة الجورية |
بوطيطوس