 |
  |
|
|
|
04-08-2011, 03:38 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
بسبوسة بالقشطة
علبة روب <<< و راح نخليها مقياسنا يعني كل المقادير نحطها على قياس علبة الروب يعني اهو بيكون كوبنا ان شاء الله تكون وصلت
كوب سميد كوب جوز الهند كوب سكر كوب زيت و 3 بيضات ربع ملعقه فنيليا ملعقه صغيره بيكنج بودر مقادير القشطه علبة كريمة الخفق الزرقا 3 ملاعق نشا علبة قشطه <<< قيمر طريقة القشطه : نضع الكريمه مع النشا على النار و نحركهم حتى يبدأ المزيج بالتماسك ثم نضيف علبة القشطه و نحرك حتى يثقل الخليط قليلا ثم نرفعه من على النار << ديروا بالكم مو يكون حيل ثقيل ولا حيل خفيفه وسط الطريقه نخلط البيض مع الفنيليا في خلاط الكيك لمن بتجانس عدل و بعدها نضع الزيت و الروب و السميد و جوز الهند و السكر و البيكنج باودر و نحلطهم في ملعقه خشب جيدا .... بعدها نضع نصف الكمية في البايركس بعد ما ندهنه بشوي طحينه (هرده) ( او القوالب ) ثم نصب فوقها خليط القشطه ثم نضع باقي خليط البسبوسه و توضع في الفرن لمدة 25دقيقه ثم نفتح الفرن من الاعلى حتى يشقر طبعا و اهي حاره و تونا مطلعينها من الفرن نصب عليها القطر (الشيره) علشان تتشربها عدل و نطر عليها لمن تبرد و نطلعها من القوالب أو نقصها ا1ا كانت في بايركس و نزينها بالفستق المطحون مواضيع ذات صلة |
|
04-08-2011, 04:24 PM
|
#2 |
|
|
:sddhgh:يسلمو قلبو يشرفني اكون اول من يرد على الموضوع ولك مني احلى التقيم يعطيك العافيه
|
|
04-10-2011, 08:47 PM
|
#3 |
|
|
رد: بسبوسة بالقشطة
مشكوره
|
|
05-09-2011, 09:11 PM
|
#4 |
|
|
رد: بسبوسة بالقشطة
 |
رد: بسبوسة بالقشطة