|
04-09-2011, 02:55 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
بثيثة التمر الأمارتي
صورة الطبق:
المقادير: تمر كوب طحين محموس م-ك سمن بلدي أو زبدة نصف م-ص هيل نصف م-ص زعفران الطريقة: طريقه عمل بثيثة التمر الإماراتية يتم تحمير الطحينفي الزيت الى أن يشقر لونه ثم يوضع في قدر عميق و يضاف اليه التمر و يخلط باليد جيدا ثم يضاف السمن بضعة ملاعق فقط حتى لا يتشبع منه ثم يتم استمرار خلط العجينه باليد مره اخري و من ثم يضاف الهيل و الزعفران و تخلط عجينه بثيثة التمر الاماراتية مره اخري و تقدم بثيثة التمر الاماراتيه و بالهناء و الشفاء مواضيع ذات صلة |