 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطه البصل والبرغل يوجد هنا سلطه البصل والبرغل مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
04-23-2011, 07:38 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 . شهية جدا ومناسبة للأكلات المشوية ويمكنك تقديمها مع أكلات شم النسيم مثل الرنجة المشوية… طعم رائع المقادير 1 كوب برغل خشن 1/21 كوب مرق دجاج (ساخن مغلي) 4 كوب فاصوليا خضراء (قطع) 1 بصل مفروم 1 فلفل أخضر وأحمر وأصفر مكعبات 4 طماطم (مقشر ومفروم) 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم 1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم 1/2 كوب بقدونس مفروم 1/2 كوب فلفل أحمر مشوي (مفروم) 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي 1/2 كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل الطريقة - يُغسل البرغل ويُصفى يُضاف إلي المرق المغلي ويُقلب ويُغطى. - يُترك جانباً حوالي 20- 30 دقيقة . - تُسلق الفاصوليا الخضراء أو تسوى على البخار ثم تُوضع في ماء مثلج وتُصفى. - يُسخن قليل من الزيت في مقلاة ويُضاف البصل حتى يُتغير لونه، يُضاف الفلفل ويُقلب. - تُضاف الطماطم وتُقلب، يُرفع الخليط بعيداً عن النار ليبرد. - يُخلط الريحان، النعناع، البقدونس، فلفل مشوي، ، الخل، الزيت، عصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل. - تُخلط جميع المكونات وتُغطى وتُترك بالثلاجة لحين التقديم. وبالصحة والهنا,,,, مواضيع ذات صلة |
|
04-23-2011, 09:03 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطه البصل والبرغل
روعه
|
سلطه البصل والبرغل