كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين

11-21-2008, 02:30 AM

المقاديـر

3 اكواب من الدقيق
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة خل أبيض
2 بياض بيض
1 كوب زبده
2 معلقة كبيرة ماء

طريقة تحضير العجينة:

- يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في الخلاط او يعجن يدويا.
- يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض.
- يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في الخلاط.
- تُفرد العجين في قالب الكعكة بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.

الحشوة:

يمكن التزيين بعدة طرق

الطريقة الاولى:

- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
- يقلب صفار البيض والسكر والزبد المذابة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً.
- يضاف الخليط السابق على سطح الكعكة وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
- بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة.

الطريقة الثانية:

- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون).
- يوضع الخليط السابق على سطح العجين.
- يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه الكعكة على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة.
- يدهن سطح الكعكة بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة.

11-22-2008, 06:27 AM

كلك ذوق
وضفاتك تجنن

11-22-2008, 06:28 AM

11-22-2008, 10:58 AM

11-22-2008, 12:23 PM

ميرسى كتير
شكله حلو جدا

11-22-2008, 06:27 AM	#2
اميرة وتاج راسنا	رد: كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين كلك ذوق وضفاتك تجنن فن تناسق الوان المكياج شاهدي الصور إلى الشعبين الجزائرى والمصرى أفيقوا من غفوتكم بعد إذن الإدارة هذا رقمي 0555988899 ..... و بكيفي الأفراح قادمةحكم الرموش الصناعية..الأظافر .العدسات أمريكي يتبرع لمكة بـ 3 مليار لمكة المكرمة جربوووها..: حيرت العلماء........ادخل وجرب‎ انا و خطابي التسعه ...اليكم قصتي

11-22-2008, 06:28 AM	#3
اميرة وتاج راسنا	رد: كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين علامات حضور الموت وزدنا عليها غزه قصيدة في الرجيم تموت من الضحك اللة يعين اللي يشتغلون بالكهرباء18 تحذير للبنوتات ♥♥ بكل وقت اشتاقلك ♥♥ ll•° ღ حبك يبه في قلوبنا ما تبدله السنين Mms ..} خيال الاطفال هههههههههههه

11-22-2008, 10:58 AM	#4
أم حبيبــــــــــــــــــة	رد: كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين سلطة الأرز طريقة تحضير: سلطة الذرة برنامج الحمايه النسخه الكامله Simworks AV 1.22 ara @مجموعة جديدة من فساتين السهرة ل2009@ % عبايات...عبايات...% ×o× ملابس كو و و ول×o× حصرى كلنا بنحبك يا ....... للرائعة الجميلة أيمان بكرى

11-22-2008, 12:23 PM	#5
زهره الحياة	رد: كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين ميرسى كتير شكله حلو جدا \|&\|\| new \|&\|\| بلارينــــــ 3 ـــــــــــــا 2009 ازياء شتوية وخريفية للصبايا 2009 فساتين لحفلات راقية جدا من bestforbride فساتين راقية لمناسباتك الخاصة من adrianna papell \|&\|\| new \|&\|\| بلارينــــــــ 2 ـــــــــا 2009 جاكيتات مع الجينز شيك اوى اليك مجموعة شالات و لفحات لشتوية 2008 -2009

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيف تصنعي خل التفاح	نور القلب	الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب	8	07-23-2011 08:46 AM
فوائد خل التفاح	نور القلب	الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب	3	04-26-2011 09:14 AM
خل التفاح ... فوائد وعجائب	زهرة الاسلام	الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب	15	02-23-2011 10:50 PM
فوائد خل التفاح للجمال	نور القلب	المواضيع المتشابهة للاقسام العامة	6	02-19-2010 12:48 AM
كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين	مهجة الفؤاد	المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ	5	04-02-2008 04:41 AM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق