 |
  |
|
|
|
11-23-2008, 03:51 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
أولاً :*~* تشيــز كيــك بــالــفــراولــــة*~*
المقادير : 2علبة جبنة فيلاديلفيا 4 ملاعق عصير برتقال ربع كوب سكر 3 اكواب كول ويب فراولة بسكوت الاوريو او كيكة شوكولا مفتتة الطريقة: نمزج كل المقادير الاولى بالخلاط ماعدا الاوريو او الكيك نقطع الفراولة شرائح .... وبالتناوب نضع شوي من الخليط وشوي فراولة وشوي اوريو ثم ندخلهم التلاجة على الاقل 4 ساعات نزينها بكريمة الخفق ......... ______________________________ _______ ثانياً : *~* تشيـز كيــك بالمارس *~* المقادير : - 2 علبة بسكويت - إصبع زبدة - علبة قشدة – 6 أصابع شيكولاتة بالحليب محشوة بالنوجا والكراميل - حليب محلى مركز - 6 مكعبات جبنة كيري - كيس بودرة كريمة الخفق . الطريقة : - نضع علبتين بسكويت مطحون مع أصبع زبدة ثم نرصها بالصينية . - نضع القشدة مع الجبنة الكيري وأصابع الشيكولاتة مع الحليب المركز بالخلاط ثم نضيف إليهم بودرة كريمة الخفق. - نسكب المزيج فوق البسكويت الموضوع في الصينية ويبرد. ______________________________ ______ ثالثاً : *~*تشيز كيك كاكاو*~* المقادير: 2 علبة قشطة كوب سكر 1 علبة حليب حجم صغير كامل الدسم 1 كيس جيلاتين يذوب في كوب صغير ماء دافئ 6 قطع حبن 16 قطعة بسكويت 1 كيك جاهز خليط سبونج بنكهة الشوكولاتة صلصلة شوكولاته الطريقة: 1. جهزي الكيك الكاكاو حسب تعليمات صنعه، يقطع الكيك شرائح متساوية ويرص في قالب الكيك ويضغط قليلا براحة اليد حتى يتساوي السطح. 2. تخلط جميع المقادير السابقة ماعدا صلصة الشوكولاتة بالخلاط جيدا ثم يصب الخليط فوق الكيك. 3. يوضع بالفريزر حتي يتماسك الخليط. 4. يخرج من الفريزر ويصب فوقه صلصة الكاكاو ويقدم. ___________________________ (*( وبـــالـــهــــنــــاا والـــعــــافـــــيــــه عـــلـــى قــــلـــوبــــكــــم)*) تـــحـــياتــــي ....دودي :11_1_113v[1]: |
طرق مختلفة للتشيز كيك