|
05-18-2011, 04:35 AM | #1 |
ادارية |
غريبة اللوز على الطريقة المغربية
غريبة اللوز على الطريقة المغربية المقادير: * 500 غ من اللوز * قبصة من المسكة الحرة * ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى * ملعقة صغيرة من الزبدة * 4 بيضات * 250 غ من السكر الصقيل * ملعقتان كبيرتان من قشدة الحامض المحكوك لتزين * باقي ابيض البيض * السكر الصقيل طريقة التحضير: * يسلق اللوز ، ينقى ثم يطحن جيدا بالمطحنة الكهربائية. * ثم تلف عليه المسكة الحرة المدقوقة ، الخميرة ، الزبدة ، 3 أصفار البيض و بيضو كاملة ، السكر صقيل و قشدة الحامض . * تخلط جميع العناصر وصحتين. منقول بالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |