|
06-12-2011, 07:05 PM | #1 |
:: كاتبة جديدة :: |
حلوى كرات الشوكولاته
المقادير- 20-25 كرة
- كريما مزدوجة طازجة (¾ كوب 157مل) - صفار البيض (1) - شوكولاته مُرّة بلجيكية (275غ) - زبدة غير مملحة (2-3 ملاعق صغيرة) - بسكويت مكفتز دايجسيتف (1/3 علبة 400غ) -شوكولاته فيرميسالي (1 كوب 200غ) مدة التحضير : 30 دقيقة مدة التثليج : 30 دقيقة طريقة التحضير - سخّني الكريما المزدوجة الطازجة حتى تغلي. - نقليها عن النار و ضيفي صفار البيض، الزبدة و الشوكولاته المبشورة. - طحني البسكويت و ضيفيه الى المزيج. - ضعيه في الثلاجة لبضعة دقائق، ثم شكلي كرات صغيرة من المزيج. - قلبيها في شوكولاته فيرميسالي. - ضعيها في الثلاجة حتى تشتد. مواضيع ذات صلة |