|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة فيليه هامور مع شوربة الهليون بالصور يوجد هنا فيليه هامور مع شوربة الهليون بالصور طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
06-26-2011, 03:17 PM | #1 |
عضوة شرفية |
فيليه هامور مع شوربة الهليون بالصور
الفليه كيلو سمك هامور فيليه ( بدون عظم)شرائح يملح و يترك قليلا ثم يغسل المح عنه جيدا يتبل ب ( ليمون _ ثوم مطحون_بهارات مشكله_كاري) يغلف بالبقسماط جيدا نأخذ الهليون و نسلقه 10 دقائق بالماء الساخن نخرجه من الماء الساخن لماء بارده ليحتفظ باللون الأخضر الطازج و يوقف طبخه نضعه بالخلاط و نفرمه ليصبح قطع صغيره <FONT face="Comic Sans MS"><FONT size=5><FONT color=red>نحضر في قدر 4 م طعام طحين و لتر ماء مع و 4م حليب بودره و يحرك جيدا على النار حتى تتجانسFONTP /STONGF colr=edsiz5fa"CmnMضعي عليها الملح و الهليون المفروم و1م زبده و علبة كريمة خفق صغيره تحرك جيدا و تترك على نار هادئه الى أن تتجانس لمده لا تزيد عن 10 دقائق أو أقل اذا لاحظتي ان الشوربه ثقيله خفيها بالقليل من الماء و بالصحه و العافيه على قلوبكم مواضيع ذات صلة |