 |
  |
|
|
|
07-20-2011, 12:27 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير:
كوب حمص كوب فاصوليا بيضاء كيلو لحم غنم مع عظم 2 ملعقة اكل رز 2 بصلة رشة كركم 2 ملعقة سمن نصف كيلو طاطس ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة ليمون مجفف مطحون ملعقةكبيرة صلصة الطماطة طريقة العمل ينقع الحمص والفاصولافي مء باد مدة 12 ساعة يقطع اللحم قطع متوسطة ويوضع مع البصل المفروم والحمص والفاصوليا مدة ساعة لينسلق مع بعض يرفع الحم ويعزل تهرس المواد الاخرى مع بعض يعاد وضع المواد المهروسة واللحم مع بعض ويضاف لها الكركم والفلفل تضاف له البطاطا المقطعة والملح ومعجون الطماطة والليمون المجفف المطحون وترك حتى تنضج امواد مواضيع ذات صلة |
|
07-20-2011, 01:00 AM
|
#2 |
|
|
رد: حساء آب كوشت
شكرا لك
ابدعتي لكي ودي |
حساء آب كوشت