 |
  |
|
|
|
07-25-2011, 02:28 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
صينية الدجاج بالخضروات
المقادير: - دجاجة أو دجاجتين حسب العدد - خضروات مشكلة : بطاطا كرفس بازلاء جزر فلفل حلو (رومي) كوسه زهره بصل ثوم خل بهارات مشكلة (فلفل أسود،هيل حب، .... الخ) ملح حسب الرغبة ملعقتين زيت زيتون الطريقة: - يغسل الدجاج ويقطع كل دجاجة 4 قطع -يضاف إلى الدجاج الخل والملح والبهارات حسب الرغبة وزيت الزيتون - تقطع جميع الخضروات السابقة بشكل متوسط الحجم مع الاكثار من البصل والثوم لأنه يعطي طعم لذيذ وتوضع في طبق منفصل . - تغسل الخضروات ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود - يوضع الدجاج مع الخضروات السابقة داخل أكياس الشوي بحيث يغطى جميع أجزاء الدجاج بالخضار ، كل قطعتين أو ثلاثة مع بعض حسب حجم أكياس الشوي - يوضع الدجاج في فرن مسخن مسبقا على درجة 200 لمدة ساعتين إلى أن ينضج الدجاج. -تفرغ محتويات أكياس الشوي في صينية ويحمر الوجه من الأعلى. -تقدم مع الأرز وصحتين وعافية مواضيع ذات صلة |
|
07-25-2011, 02:29 AM
|
#2 |
|
|
رد: صينية الدجاج بالخضروات
يعطيك العافية
|
|
07-26-2011, 02:55 AM
|
#3 |
|
|
رد: صينية الدجاج بالخضروات
 |
|
07-26-2011, 06:39 PM
|
#4 |
|
|
رد: صينية الدجاج بالخضروات
تسلم ايديكي
|
صينية الدجاج بالخضروات