 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الكوسيتو.... مع لحم الغنم .. بالهنا والشفا..حصرى يوجد هنا الكوسيتو.... مع لحم الغنم .. بالهنا والشفا..حصرى اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
12-11-2008, 06:32 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المكونات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان 400 غ من لحم الغنم قليل الدهن٬ المقطّع إلى مكعّبات 5½ أكواب أو 1375 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم 5 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الكوسا٬ مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة 1 حبة أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة 1 علبة أو 400 غ من الحمّص المعلّب٬ المصفّى ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة طريقة التحضير يُحمّى الزيت في قدر كبير، ويُطهى الثوم والبصل المفروم لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى يذبلا. تُضاف مكعّبات الغنم وتُقلّى لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً. يُضاف الماء، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ثمّ يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة ساعة و 15 دقيقة أو حتى ينضج لحم الغنم. تُضاف مكعّبات الطماطم، ومعجون الطماطم، والكوسا، والجزر، والحمص. تُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى ينضج الكوسا. يُتبّل الطبق بمسحوق القرفة ويُقدّم. يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ على البخار.  أناقتـــــــــــك ع البحــــــــــــر.. |
|
12-11-2008, 11:42 AM
|
#2 |
|
|
رد: الكوسيتو.... مع لحم الغنم .. بالهنا والشفا..حص  الديك الحبشي المحشووالمشوي |
|
12-12-2008, 09:13 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكوسيتو.... مع لحم الغنم .. بالهنا والشفا..حص حكمة وقالها هتلر ..... ربنا يأخذ اليهود ويريحنا... |
|
12-13-2008, 07:43 AM
|
#4 |
|
|
رد: الكوسيتو.... مع لحم الغنم .. بالهنا والشفا..حص  قط وقطه على وشك الطلاق ههههههههههههه |
|
12-13-2008, 10:09 AM
|
#5 |
|
|
رد: الكوسيتو.... مع لحم الغنم .. بالهنا والشفا..حص مصمم سعودي يبتكر قطع إكسسوارات مستوحاة من الحرب |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أكبَر مَوسُوعَة [سِين؛جِيم] " تَمً تجمِيعُهآ " | !!*ميوس*!! | التربية والتعليم | 36 | 02-13-2012 02:04 PM |
| أسطورة تاج محل العظيمة | ام نرمين 2020 | التربية والتعليم | 6 | 02-05-2012 10:54 AM |
| عناوين محلات ادوات الاشغال اليدوية في بعض الدول العربية | عبق الحياة | اعمال و اشغال يدوية و تجارب منزلية | 20 | 02-01-2012 04:34 PM |
| اعراب الجمل | رنوشة | التربية والتعليم | 5 | 07-22-2011 05:44 PM |
الكوسيتو.... مع لحم الغنم .. بالهنا والشفا..حصرى
