|
|
مقبلات و سلطات السلطة الروسية يوجد هنا السلطة الروسية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
08-02-2011, 06:35 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
السلطة الروسية
:كوب جزر مكعبات صغيرة مسلوق
كوب بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقة نصف كوب بسلة مسلوقة زيتون شرائح 3ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة صغيرة 1ملعقة كبيرة خل ابيض ملح وفلفل مايونيز شرائح خبز التوست الطريقة:تخلط الخضار مع بعضها وهى ساخنة او دافئة لسهولة امتصاصها للخليط يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون فى وعاء عميق ويضاف الخل ويتبل الخليط جيدا باللح والفلفل نضيف الخضار لخليط الزيت ونخلط جيدا ثم يضاف المايونيز حسب الرغبة والمذاق ويخلط جيدا ويترك فترة قليلة فى الثلاجة ليتشبع فى هذة الاثناء نقطع اطراف خبز التوست ونقطعة على شكل دوائ وتدهن بزيت الزيتون ثم تضغط بداخل قوالب الكب كيك لتاخذ كلها ونضعها فى الفرن على 180لمدة 10 دقائق ثم نخرجها وعند التقديم نضع بداخلها السلطة نرجو مراعاة عند اضافة المايونيز ان يكون الخضار دافىء وليس ساخن حتى لا يتغير المايونيز وايضا وضع السلطة فى الخبز قبل التقديم حتى لا يطرى مواضيع ذات صلة |