 |
  |
|
|
|
08-03-2011, 05:48 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
ترايفل كاستر بصوص الكراميل
مقادير الكاستر : 1) نضع 600ملل لبن بعد تصفيتة من القشدة على النار حتى الغليان .
2) نضع 100ملل لبن بارد فى كوب و نضع عليهم 3ملاعق كبيرة كاستر ونقلب حتى يذوب تماما. 3)نضع مقدار الكاستر على اللبن بمجرد غليانة ونقلب بالمضرب السلك ثم نضع 4 ملاعق كبيرة سكر + فانيليا و نقلب كل المقدار على النار حتى يغلظ القوام . * طريقة تحضير الترايفل : 1) نضع قطع من البسكوت فى قاع الكأس ثم نبلة بقليل من الماء و النسكافية . 2) نضع قليل من المكسرات ثم قليل من صوص الشيكولاتة . 3) نضع طبقة من الكاستر ثم يرص فوقها قطع من الموز . 4) نضع طبقة من صوص الكراميل رقيقة جدا . 5) نضع طبقة ثانية من الكاستر . 6)تذوق بصوص الكراميل فى النهاية و بالهنا و الشفا . * طريقة عمل صوص الكراميل : 1) نضع 2 ملعقة كبيرة سكر + 1 ملعقة صغيرة ماء فى وعاء على النار حتى يصبح لونة ذهبى . 2) نضع 1\2 كوب كريمة لبانى + ملعقة ص زبدة على الكراميل و نقلب حتى يمتزج الخليط كلة ثم يترك ليبرد . مواضيع ذات صلة |
|
08-03-2011, 08:41 AM
|
#2 |
|
|
رد: ترايفل كاستر بصوص الكراميل
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
