 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة !~¤§¦ بروستد الروبيان (جمبري) ¦§¤~! خااااص لكم يوجد هنا !~¤§¦ بروستد الروبيان (جمبري) ¦§¤~! خااااص لكم طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
12-14-2008, 09:30 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته !~¤§¦ بروستد الروبيان ¦§¤~! !~¤§¦ المقادير :¦§¤~! -كيلو او نص كيلو ربيان منظف وكل شي منزوع عدا الذيل او حسب الرغبه -بهار منوعه وملح -نص كاس خل ابيض -نص كاس حليب سائل -ونص كاس زيت زيتون -ربع كاس ليمون -3 بيضات -ورقتين غار -ملعقه كبيره بكنج بودر -طحين -بقصم ( فتات خبز) !~¤§¦طريقة التحضير ¦§¤~! 1-بعد تنظيف الربيان وازالت الخيط الموجود اعلى الربيان وازالت القشر وابقاء الذيل او ازالته حسب الرغبه نتبل الربيان بالبهارات المشكله والملح نضيف الخل والزيت بعد التأكد من مزج البهارات والملح  2-بعد ذلك نأخذ ورق الغار نكسره قطع كبيره ونضيفه بكل جوانب الربيان ونغطي الوعاء بكيس نيلون ونتركه بالبرادالي اليوم الثاني او مثلا من الصباح الى وقت التحضير المطلوب وكل ما زات وقت التخمير له افضل 3-بعد تلك الخطوه وتركه بالخليط نأخذ البيض والحليب وبعض من البهارات ونخلط مع بعضواذا تبين حار نضيف ملعقة فلفل احمر حار الى البيض والحليب 4-ونخلط الطحين مع كمية البكنج بودر 5-قبل البدأ في تتبيله بالطحين والبيض والبقصم نزيل الورق عنه 6- والآن نأخذ حبات الربيان نغمسها بالطحين المخلوط معها البكنج بودر بعدها بالبيض المخلوط مع الحليب والبهارات وبعدها بالبقصم  -ثم نقليه لاحظي ان تكون النار وسط. يمكن نقدمه مع صلصات مختلفه..  !~¤§¦ بالهناء والشفاء ¦§¤~! مواضيع ذات صلة |
|
12-14-2008, 09:32 AM
|
#2 |
|
|
رد: !~¤§¦ بروستد الروبيان (جمبري) ¦§¤~! خااااص لكم
 |
|
12-14-2008, 02:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: !~¤§¦ بروستد الروبيان (جمبري) ¦§¤~! خااااص لكم
مشكورة يا غالية
|
|
12-14-2008, 02:50 PM
|
#4 |
|
|
رد: !~¤§¦ بروستد الروبيان (جمبري) ¦§¤~! خااااص لكم
تسلم ايدك ياقمر |
|
12-14-2008, 08:25 PM
|
#5 |
|
|
رد: !~¤§¦ بروستد الروبيان (جمبري) ¦§¤~! خااااص لكم
مشكووورة يااا الغااالية
|
!~¤§¦ بروستد الروبيان (جمبري) ¦§¤~! خااااص لكم