اطباق رئيسية و اكلات سريعةشعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول السودان
يوجد هنا شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول السودان طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول السودان
شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول السودان
المكونات
500 جرام من صدور الدجاج مقطعة على شكل مكعبات
1 ملعقة صغيرة من طحين الذرة
1 أبيض بيض
1 عبوة من شعرية الأودون
200 جرام من الفول السوداني المملح
1 علبة من ماء جوز الهند
2 ملعقة صغيرة من السكر البني
4 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
2 ملعقة كبيرة من صوص السمك
3 فص ثوم مقشر
4 ثمرات كرات مقطعة ومحمرة
1 ثمرة من الفلفل الأحمر مقطعة على شكل مكعبات
1 عبوة من المشروم المقطع لشرائح
3 ملاعق كبيرة من زيت نباتي
طريقة التحضير
تغلى كمية من الماء في قدر كبير ويضاف إليها الشعرية لتسلق طبقاً لتعليمات الطهي على العبوة وفي هذه الأثناء يطحن الفول السوداني المملح مع الثوم في الخلاط حتى يطحن إلى قطع كبيرة نسبياً ومن جهة أخرى يخلط الدجاج مع أبيض البيض وطحين الذرة ثم تسخن مقلاة ووك وتحمر فيها قطع الدجاج لعدة دقائق حتى تنضج ترفع بعدها من المقلاة التي يحمر فيها بعد ذلك الفلفل والمشروم على درجة حرارة عالية لعدة دقائق ثم يضاف الدجاج وماء جوز الهند وصوص الصويا والسكر البني وخليط الفول السوداني ويقلب الخليط ويترك ليغلي عندها تضاف الشعرية سريعاً وتقلب مع المكونات لمدة دقيقة ثم تقدم في سلطانية وتزين بالكراث المقلي والكزبرة المقطعة
12-16-2008, 02:24 PM
#2
❤مومو❤
رد: شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول الس
شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول السودان
مشكورة
12-16-2008, 02:25 PM
#3
❤مومو❤
رد: شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول الس
شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول السودان
12-16-2008, 02:26 PM
#4
اميرة وتاج راسنا
رد: شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول الس
شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول السودان
12-17-2008, 11:49 PM
#5
روعهـ احساسى
رد: شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول الس
شعرية الأودون في صوص شرقي مع الدجاج والفول السودان