|
|
مقبلات و سلطات سلطة فواكه وخضار دافئة يوجد هنا سلطة فواكه وخضار دافئة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
09-06-2011, 12:39 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سلطة فواكه وخضار دافئة
المقادير 2 تين طازج 2 مشمش، أنصاف منزرع البذر 2 خوخ، أنصاف منزوع البذر 1 تفاح أخضر، مقطع شرائح بالطول ومنزوع البذر 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة صغير بشر ليمون 1 كوب زهرة (قرنبيط) مسلوقة، قطع الزهرة فقط 1 كوب بروكلي مسلوق، قطع متوسطة بدون ساق 4 فص ثوم، مشوي جوز (عين جمل) وحَب الرمان للتزيين الطريقة - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُغسل التين ويُجفف ثم تُعمل به شقوق على شكل حرف X في كل حبة تين (باستخدام سكين حاد) مع الضغط الخفيف بأصابع اليد حتى تتفتح قليلاً. - يُرص التين والمشمش والخوخ والتفاح في صاج فرن مدهون بقليل من الزيت. - تُرش الفاكهة بملعقتين من زيت الزيتون وملعقة عسل، وتوضع في الفرن على الشواية لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النُضج. - توضع الفاكهة في وعاء عميق، وتُخلط مع بشر الليمون والزهرة والبروكلي والثوم. - يُتبل الخليط بملعقتين زيت زيتون وملعقة عسل. - توضع السلطة في طبق التقديم وتُزين بالجوز وحَب الرمان وتُقدم مع قطع الخبز. مواضيع ذات صلة |