 |
  |
|
|
|
09-07-2011, 05:44 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
بسكويت النشادر
 المقادير 3 بيض 1 ملعقة صغيرة نشادر 3/4 سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب سمن 3 كوب دقيق 1/3 كوب لبن حليب 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال الطريقة - يُخفق البيض بواسطة مضرب كهربائي لمدة 5 دقائق. - يُخلط النشادر والسكر البودرة والفانيليا و يُضاف للبيض مع الاستمرار في الخفق. - ُتضاف السمن ثم الدقيق و يُعجن الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات. - يُضاف اللبن الحليب ثم عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن. - يُوضع العجين في كيس الحلواني بحيث يكون القمع المستخدم مبطط من الأسفل ومشرشر من أعلي. - يتم عمل خطوط بالطول على مسافات في صاج فرن. - يُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 -10 دقائق ً. * يمكن الاستغناء عن عصير برتقال وإضافة بشر برتقال حسب الرغبة. مواضيع ذات صلة |
