|
09-08-2011, 10:34 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
حلا البلااااك بيري
1- 3 بيضات 2- فنجانين سكر ( =7 ملاعق كبيره تقريبا ) 3- شوية فانيلا 4- نخلطهم مع بعض بالمضرب اليدوي * بعدين نضيف عليهم 6- كاس ونص حليب بودرة .. _ نيدو 7- كاس ونص ماي .. ( لازم تكون كمية الحليب مساوية للمويه ) 8- ونخلطهم * تصير الخلطه سائله مايله للثقل شوي * موب ثقيله مره * 9- الحين نجيب فنجانين سكر .. ونحطهم ع نار هاديه لما تذوب وتصير سايله ..* بس مانخليه يصير بني مره عاد .. 10- نحطها بصينية التقديم ونحرك الصينية لما تتغطا من تحت كلها .. 11- ونجيب الحين صينية اكبر ونحط فيها ماي مغلي .. 12- بعدها نجيب الصينية اللي حطينا فيها السكر ونحطها داخل الصينيه الكبيره اللي فيها الماي * _ بالعربي بنسوي حمام مائي عقبها نصب عليها الخلطه اللي سويناها شوي شوي " داخل الصينيه الصغيره طبعا 13- ونخليها بالفرن ساعه الا ربع على درجة حرارة 350 * 14- المفروض بعد نص ساعه تدخلين السكين وتشوفين ..* لأن ممكن تستوي معك قبل الساعه الا ربع .. على حسب الفرن :/ عاد لما تستوي .. 15- نطلعها من الفرن 5 دقايق بس .. وندخلها الثلاجه اقل شي 4 ساعات والأفضل انها تطول أكثر .. وبس ونقدمها .. مواضيع ذات صلة |