ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
>
الطبخ
>
حلويات و مشروبات
كريم كراميل
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
التسجيل
البحث
حلويات و مشروبات
كريم كراميل يوجد هنا كريم كراميل حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
البحث في المنتدى
عرض المواضيع
عرض المشاركات
البحث المتقدم
الذهاب إلى الصفحة...
صفحة 1 من 2
1
2
>
12-23-2008, 07:55 PM
#
1
روعهـ احساسى
:: كاتبة فضيّـة ::
الملف الشخصي
رقم العضوية:
37513
تاريخ التسجيـل:
Oct 2008
مجموع المشاركات:
6,663
كريم كراميل
كريم كراميل
كريم كراميل
2 كوب سكر
1 كوب ماء
3 كوب لبن حليب
6 بيض
4/3 كوب سكر
ڤانيليا
حبهان (حب الهيل) مطحون أو قرفة مطحونة أو زعفران ( اختياري )
- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ،
و نترك الخليط حتى نحصل على الكراميل البني اللون
و يُصب في قالب أو قوالب التقديم .
- يُسخن لبن الحليب في وعاء على نار متوسطة
حتى درجة الغليان ، و يُترك جانباً.
- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق ،
و يُضاف إليه السكر و الڤانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- يُضاف لبن الحليب الفاتر مع الاستمرار في الخفق أثناء إضافته.
- للحصول على نكهات مختلفة للكريم كراميل
يتم تقسيم الخليط و وضعه في أوعية منفصلة
و يُضاف إما القرفة المطحونة أو الحبهان المطحون أو الزعفران
(يُراعى إذابة الزعفران في قليل من الشربات قبل إضافته إلى الكريم كراميل)
- يُصب من الخليط على الكراميل و تُرص الأوعية في صينية عميقة ،
و يُصب الماء الساخن في الصينية حتى نصف علو الأوعية.
- تُوضع في فرن حرارته 160 درجة مئوية لمدة 35- 45 دقيقة ،
و تُترك لتبرد ثم تُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة و نصف على الأقل .
- عند التقديم يُقلب الخليط على طبق التقديم ،و تُزين بالفاكهة الطازجة .
بالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــا
12-24-2008, 10:56 AM
#
2
اميرة وتاج راسنا
رد: كريم كراميل
كريم كراميل
12-24-2008, 10:58 AM
#
3
اميرة وتاج راسنا
رد: كريم كراميل
كريم كراميل
12-24-2008, 02:00 PM
#
4
الجوريm
رد: كريم كراميل
كريم كراميل
الله يعطيك العافيه
12-24-2008, 10:30 PM
#
5
عاشقة الفردوس
رد: كريم كراميل
كريم كراميل
صفحة 1 من 2
1
2
>
«
لقمة القاضي
|
كيكة تشليز و جميع اكلات وحلويات المطاعم المعروفه
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة
05:06 AM
.
فساتين سهره
ازياء محجبات
عروس
ازياء للبيت
احذيه
مجوهرات
عطور
طبخات
اثاث
العناية بالبشره والشعر
صور
مكياج
حلويات
معجنات
اشغال يدوية
تصميم
العلاقة الزوجية
طبخ
ازياء الاطفال
Sitemap - منتديات أزياء
-- :: الرئيسي OLD ::
-- Mobile
الاتصال بنا
-
ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
-
الأرشيف
-
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro)
-
vBulletin Mods & Addons
Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by
vBSEO
3.6.0