 |
  |
|
|
|
09-28-2011, 02:30 AM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
 المقادير: 1 كوب طحين 3 بيضات + فانيلا 3/4 كوب سكر 1/2 كوب زيت 2 ملعقة كبيرة كاكاو 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر للوجه: 250 جم شوكولاته 1 ملعقة كبيرة عسل ¼ كوب حليب 1 ملعقة كبيرة زبدة للتزيين: 100 جم شوكولاته 2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة سكر ملون 200 جم شوكولاته للجوانب الطريقة: نخفق الزيت و السكرثم نضيف البيض كل على حدة ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالخلط في وعاء نخلط المقادير الجافة ( الطحين، الكاكاو، و البيكنغ باودر)ثم نضيفهم بالتدريج لخليط البيض نضع خليط الكيك في صينية 28 سم بعد دهنها بالزبدة و رشها بالطحين ثم ندخلها الفرن على نار متوسطة حتى تنضج(180 درجة ، نصف ساعة تقريبا) نضع الشوكولاته ، العسل، الزبدة و الحليب على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تذوب الشوكولاته بعد أن تبرد الكيكة، نغطيها بخليط الشوكولاته نسيح ال 200 جم شوكولاته ونفردها على ورق زبدة و نتركها تبرد نسيح ال 100 جم شوكولاته مع 2 ملعقة كريمة على حمام ماء فاتر ونتركها حتى تبرد نشكل من الشوكولاته بعد أن تبرد كور صغيرة و نغطيها بالسكر الملون نكسر الشوكولاته ونضعها على جوانب الكيكة نبشر شوكولاته للوجه ونضع كور الشوكولاته الملونة عليها مواضيع ذات صلة |
|
09-28-2011, 04:46 AM
|
#2 |
|
|
رد: كيكة الشوكولاته
تسلم الأيادي
|
|
09-29-2011, 02:18 PM
|
#3 |
|
|
رد: كيكة الشوكولاته
تسلمين يا قمر
ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
|
09-30-2011, 12:35 AM
|
#4 |
|
|
رد: كيكة الشوكولاته
تسلم اليادي كتييييير حلو
|
|
09-30-2011, 01:27 AM
|
#5 |
|
|
رد: كيكة الشوكولاته
مرة روعه تسلم الايادي
|
كيكة الشوكولاته