|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة فتة عيد الأضحى على الطريقة المصريه يوجد هنا فتة عيد الأضحى على الطريقة المصريه طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
11-09-2011, 01:00 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
فتة عيد الأضحى على الطريقة المصريه
المقادير : 1ك ارز ابيض مستوى بالزبد صلصة فتة بالخل و الثوم خبز اسمر مصرى او خبز يحتوى على دقيق القمح و الردة تقلية " ثوم و خل " شوربة لحم و يفضل الضأن فلفل اسمر ملعقة زبدة كبيرة لحم ضأن او اى نوع لحم الطريقة : قطعى الخبز قطع صغيرة و حمرية فى الزبد ثم ضعى علية قليل من تقلية الخل و الثوم و بعض الشوربة لتطرية الخبز و اتركية دقيقتين ليتشرب الشوربة ثم ضعى بعض ملاعق من صلصة الفتة و الارز الابيض و اخلطيهم جيدا و افرغية فى صينية التقديم و غطية بالارز الابيض ثم بعض الصلصة و تقلية الخل و الثوم و بعض الفلفل الاسمر ثم ضعى قطع اللحم محمر او مسلوق حسب الرغبة صلصة الفتة : 2 كوب طماطم - ملعقة زبد - 3 فصوص ثوم - بعض الخل الابيض - ملح - فلفل اسمر ضعى الزبد و الثوم على النار حتى يصفر ثم ضعى الخل و عصير الطماطم و الملح و الفلفل و اتركية على النار حتى تصبح سميكة و بالعافيه. مواضيع ذات صلة |