|
|
مقبلات و سلطات سلطة الخضروات المشوية مع صوص البيستو الايطالي يوجد هنا سلطة الخضروات المشوية مع صوص البيستو الايطالي مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
11-24-2011, 03:32 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
سلطة الخضروات المشوية مع صوص البيستو الايطالي
المقادير:
500 جرام جبن ماعز 400 جرام جزر 400 جرام باذنجان 400 جرام فلفل احمر رومي 400 جرام فلفل اخضر رومي 400 جرام فلفل اصفر رومي 400 جرام كوسة 300 جرام ريحان 50 جرام وعتر 50 جرام مكسرات 50 جرام جبن بميزان المبشور 35 جرام روزماري 35 جرام ثوم 30 جرام فلفل اسود 30 جرام ملح 0.2 لتر زيت زيتون. الطريقة: تغسل الخضراوات وتقطع ثم تتبل بالملح والفلفل والزعتر وزيت الزيتون ويتم شيها على الشواية. تترك لتبرد ثم يحضر صوص البيستو الايطالي وهو خليط من الريحان والصنوبر والجبن البارميزان وزيت الزيتون وتخلط جيدا. بعدها توضع الخضراوات المشوية على هيئة طبقات بينها شرائح جبن الماعز ويرش الجبن البارميزان أعلاها ويضاف صوص البيستو وتقدم. مواضيع ذات صلة |