|
|
ساندويتشات و معجنات كرواسون بالزيتون يوجد هنا كرواسون بالزيتون فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
11-24-2011, 04:16 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
كرواسون بالزيتون
المقادير :
3 شرائح من عجين الباف باستري 3 بصلات متوسطة 12 حبة زيتون بدون بذرها ملعقتا طعام بقدونس بيضة ملح فلفل أسود الطريقة : يحمر البصل في الزبدة إلى أن يصبح لونه ذهبيا ثم يرفع من على النار يضاف الزيتون و البقدونس و الملح و الفلفل الأسود ويترك الخليط حتى يبرد تقطع كل رقافة عجين إلى قسمين ثم كل قسم إلى 5 مثلثات يوضع الحشو في قاعدة كل مثلث و تلف العجينة نحو الرأس ثم تطوي قليلا ليأخذ شكل الهلال تدهن الصينية بالزبدة ثم يوضع بها الكرواسون ثم يدخل إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة بعد ذلك تدهن كل قطعة كرواسون بالبيض المخفوق ثم تخبز في الفرن حتى تحمر و تنتفخ. مواضيع ذات صلة |