|
11-28-2011, 08:01 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
طريقة تحضير لحمة بالصينية
المقادير
1كغم لحمة مفرومة ملعقة فلفل بابريكا. ملعقة صغيرة هال. ملعقة بهار مخلوط. زيت لدهن الصنية. ملح. حبة فلفل اخضر. 3حبات بندورة. بصلة يابسة. طريقة العمل نخلط اللحمة مع البهارات ثم ندهن الصنية بالزيت ونمد اللحمة وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة نخرجها ونضيف حلقات البطاطا المقلية والبندورة والفلفل الاخضر والبصل ونعيدها للفرن مرة اخرى حتى يحمر وجهها وصحتين وعافية مواضيع ذات صلة |