|
11-28-2011, 08:32 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
تارت جبنة وشكولاته روعه
المقادير
200 غرام بسكويت مطحون ناعم. 3 ملاعق سكر بني. 1 ملعقة ككاو. 100 غرام زبد ة مذابة. الحشوة 1 علبة (500 غرام) جبنة 2/1 علبة (125 ملل) شمينت حلوة اي لبن مركز 1 حليب مركز معلب (400 غرام). 1 ملعقة كورنفلاور. 3 بيضات. قليل من خلاصة الفانيل. للطلاء: 100 ملل شمينت حلوة 200 غرام شوكولاطة بيضاء مقطعة. طريقة التحضير : 1. نحضر العجينة : نخلط البسكويت , السكر , الككاو والزبدة المذابة في خليط واحد. 2. نزيت القالب ونفرد العجينة على أرضية القالب وجوانبه. نضع القالب في الثلاجة لمدة ربع ساعة. 3. نسخن الفرن لـ 150 درجة. 4. نحضر الحشوة ونخبز : نخلط كل مواد الحشوة في وعاء. 5. نسكب الحشوة على العجينة , ونخبز لمدة 30 دقيقة , ثم نبردها. 6. نطلي ونقدم :نغلي شمينت حلوة. نطفىء النار , ونضيف شوكولاطة وننتظر 2-3 دقائق , ثم نخلطها جيدا. نصب على الكعكة ونملسها. نبرد لكي يجمد الطلاء. 7. قبل التقديم نزين بالفاكهة المتوفرة بالموسم. مواضيع ذات صلة |