|
|
ساندويتشات و معجنات طريقة تحضير البيتزا الايطالية بالحشو يوجد هنا طريقة تحضير البيتزا الايطالية بالحشو فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
12-04-2011, 05:09 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة تحضير البيتزا الايطالية بالحشو
مقادير العجينة: 4 أكواب دقيق. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة سكر بودره. 1 ملعقة كبيرة خميرة. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. 4/1 كأس زيت. 1كأس ماء. الحشوه: صلصة البيتزا الجاهزة. أو (حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك). كأسان جبن مودزريلا. 1 كأس قطّع فطر. 1/2 كوب بصل حلقات. 1/3 كوب فلفل رومي أحمر حلقات. 1/3 كوب فلفل رومي أخضر حلقات. 1/2 كوب سجق مطبوخ ومقطع حلقات. الطريقة: ابدأي بعمل العجينة بخلط المقادير الجافة جيداً، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه. سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة، رشّيه بنصف كمية الجبن، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ. اخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج، اطفئي نار الفرن ثم انثري كمية من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة. مواضيع ذات صلة |