التعريف بالوصفة
من مطبخ ميل العود
المكونات والمقادير
الطبقة الاولى:
بسكوت شاي
علبة كريم كراميل(نغليه على النار مثل ماهو مكتوب على العلبة)
الطبقة الثانية بعد ماتبرد الطبقة الاولى :
2 باكيت دريم ويب
2 جبن كيري (حبتين)
قشطة
نصف علبة جبنة فيلادفيا
علبة حليب سائل عادي(ابو ريال بارد)
ظرف كابتشينو
1 م متوسطة نسكافية مذوبة مسبقا مع ملعقة ماء دافىء
خمس ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
فانليا
طريقة التحضير
1- نصف البسكوت بالصينية..
2-نغلي الكراميل مثل ماهو معروف بالحليب على النار ونصبه بالغرافه على الطبقة الاولى ثم نصف الطبقة الثانية ونصب الكراميل الحار ثم الثالثة ونسقيها ثم الرابعة ونسقيها..وتدخل الثلاجة..
3-نعمل الحشوة _الكريمة _
نضع اولا الكريمة البيضاء..العادية نفس شيز كيك بالفراولة..
(( دريم ويب+الحليب+فانليا+الجبن الكيري+جبنة فلادفيا+القشطة بالخلاط البيض حتى يكثف)).. ونضعة على الطبقة الاخيرة من البسكوت بعد مابردت شوي بالثلاجة..
ثم الطبقة الثانية البنية ..
ونضعة على الطبقة الاخيرة من البسكوت بعد مابردت شوي بالثلاجة.. ثم نرش على الوجة قليل من النسكافية المخلوطه ببودرة الكاكاو ....او ......ممكن شوكلاته سائلة او مبشورة....
تترك في الثلاجة يوم كامل وهذا أفضل بتلاحظين كلما طولت بالثلاجة كان طعمها الذ بكثير
ممممممممممم بالعافية
شيزكيك الكباتشينو
