كورما سمك ودجاج ولحم وربيان
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كورما سمك ودجاج ولحم وربيان يوجد هنا كورما سمك ودجاج ولحم وربيان اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


 
قديم 01-26-2012, 02:21 PM   #1

ღ₪جـنون أنـثى₪ღ

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 172034
تاريخ التسجيـل: Sep 2011
مجموع المشاركات: 4,558 

وردة متحركة كورما سمك ودجاج ولحم وربيان


كورما سمك ودجاج ولحم وربيان




كورما سمك ودجاج ولحم وربيان

المقادير
2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
½ ملعقة صغيرة من حبوب الكمون
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفري
1 بصلة كبيرة مفرية
فلفل أخضر حار مقطع
3 ملعقة صغيرة من معجون الجنزبيل/ الثوم
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الجرام ماسالا
½ كوب من الماء
¼ ملعقة صغيرة من الملح
5 مكعبات كبيرة من فيليه السمك او مكعبات صدر دجاج او ربيان او لحم
¼ كوب من حليب جوز الهند
3 ملاعق كبيرة من الكريمة اللباني
كزبرة مفرية
ملعقة من معجون الكاجو
مكونات معجون الكاجو : كاجو ابيض _ رشه ملح _ فلفل اسود _ قليل من ماء _ قليل من الحليب_ نضعهم في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم (

طريقة:
· يسخن الزيت نباتي في قدر على النار ويضاف إليه الكمون والثوم المفري والبصل المفري ثم ويشوح الخليط على النار لعدة ثوان
· يضاف الفلفل الأخضر الحار(حسب الرغبة في الكمية) المقطع إلى الخليط ويقلب حتى يذبل
· يضاف إلى الخليط 2 ملعقة صغيرة من معجون الجنزبيل/ الثوم ونصف ملعقة صغيرة من كلاً من الفلفل الأبيض المطحون والجرام ماسالا المطحونة مع التقليب جيداً
· يضاف إلى الخليط نصف كوب من الماء وربع ملعقة صغيرة من الملح
· يترك الخليط على النار حتى يغلي ثم تضاف مكعبات السمك او الدجاج او الربيان او اللحم ( اللحم يفضل استخدام فتيله وتسلق قبل ثم نضيفها على الخليط )ثم يترك لمدة 5 دقائق أخرى او حتى ينضج
· يضاف إلى الخليط 1 ملعقة كبيرة من معجون الكاشو وحليب جوز الهند ويقلب جيداً ويترك على النار حتى يغلي
· يضاف إلى الخليط 3 ملاعق كبيرة من الكريمة اللباني ويرش عليه بعض من الكزبرة المفرية
ويقدم مع الارز



:0108:

 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:16 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0