 |
  |
|
|
|
01-30-2012, 01:47 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير - قشر كيلو برتقال، مع مراعاة تجنب الجزء الأبيض من القشر. - كيلو عصير برتقال. - قشر نصف كيلو يوسفي - كيلو يوسفي معصور باليد لاستخراج العصير واللب. - جرام سكر 600. - نصف كوب عصير ليمون. - اختياري: أعواد قرفة، الطريقة يغلي القشر للبرتقال واليوسفي جيداً مع تغيير الماء 3 مرات على الأقل، وهذه الخطوة تفيد في التخلص من الطعم المر للقشر، يصفى القشر جيداً من كل السوائل وينقل لوعاء طهي كبير مع العصير والسكر، يتم غلي الخليط عدة مرات حتى يتكثف العصير ويصبح القشر شفافا، يرفع الخليط من على النار ويترك عده ساعات في اليوم ويعبأ في علب زجاجيه جافه معقمة ويتم حفظ المربى مواضيع ذات صلة |
|
01-31-2012, 04:05 PM
|
#2 |
|
|
رد: الطريقة الصحيحة لعمل مربى الحمضيات
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
|
01-31-2012, 11:46 PM
|
#3 |
|
|
رد: الطريقة الصحيحة لعمل مربى الحمضيات
يعطيك العافية يـــــــ الغالية
تقبلي مروري |
|
02-19-2012, 07:14 PM
|
#4 |
|
|
رد: الطريقة الصحيحة لعمل مربى الحمضيات
السلام عليكم
تظهر أنو مرررررررررررررررة حلوة يعطيك العافية |
|
03-06-2012, 03:09 AM
|
#5 |
|
|
رد: الطريقة الصحيحة لعمل مربى الحمضيات
 يسلمو غلاتي يعطيك الف عافيه  تقبلي مروري\ دلوعه حمودي |
الطريقة الصحيحة لعمل مربى الحمضيات