٢ كوب دقيق أبيض

١ كوب حليب مكثف محلى

١ بيضة

١ ملعقة صغيره فانيلا

٣ ملعقة كبيرة سكر

١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

٢ كوب ماء

للصلصة:

١٢ ملعقة صغيره سكر بودرة

٦ ملعقة صغيره كاكاو بودرة

٣ ملعقة صغيره ماء

١. نخفق البيض والفانيلا والسكر ثم نضيف الحليب المكثف والماء ونخفق جيداً.
٢. نحمي الصاج ونسكب مغرفه صغيرة من الخليط لتشكل دائرة.
٣. يتجمد الخليط على الصاج على شكل رقاقة عجين مستديرة، نرفعها عندما يتحمر وجهيها.تستكمل العملية حتى نفاذ الخليط.
٤. لتحضير الصلصة،يُخلط السكر، الكاكاو والماء جيداً حتى نحصل على صلصة شوكولا.
٥. عند التقديم تسكب صلصة الشوكولا على البان كيك في صحن التقديم.
منقول من شهية