كيكة الشكولا الفاخرة : حورية المطبخ
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كيكة الشكولا الفاخرة : حورية المطبخ يوجد هنا كيكة الشكولا الفاخرة : حورية المطبخ طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 03-11-2012, 05:06 PM   #1

شوشو^-^

:: كاتبة محترفة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 171201
تاريخ التسجيـل: Aug 2011
مجموع المشاركات: 2,096 

Thumbs up كيكة الشكولا الفاخرة : حورية المطبخ


كيكة الشكولا الفاخرة : حورية المطبخ


بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :

100 غ طحين
50 غ لوز محمص ومطحون ناعم (بودرة اللوز)
150 غ شوكولا مفرومة
80 غ سكر
120 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة او طرية
5 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ومغطاة بورق شمع في القاع
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]طريقة التحضير :



تذوب الشوكولا في حمام مائي وتترك جانبا
يفرق البيض
يخفق بياض البيض مع رشة ملح وملعقتين من السكر
تخفق الزبدة مع كمية السكر المتبقية الى ان نحصل على قوام كريمي مع لون فاتح ، نضيف صفار البيضوالفانيلا ونواصل الخفق
نضيف الشوكولا المذابة في حمام مائي مع مواصلة الخفق دائما
بواسطة ملعقة او سباتولا يضاف الطحين مع بودرة اللوز ونخلط خلطا خفيفا
دائما بواسطة الملعقة يضاف بياضالبيض المخفوق برفق لكي لا نفقد الكيكة هشاشتها
يسكب المزيج في الصينية المدهونة والمرشوشة بالطحين ثم تدخل مباشرة الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 35 الى 40 دقيقة حسب الفرن
نخرج الكيكة من الفرن تترك في الصينية ثلاث دقائق ثم تخرج من الصينية وتوضع فوق شبك لتبرد
بعد ان تبرد الكيكة كليا تقطع الى ثلاث طبقات متساوية توضع اول طبقة فوق كرتونة الخاصةبالحلويات او صحن التقديم وتسقى بقليل من القطر ثم تغطى بطبقة من كريمة الشوكولا وتملس ثم نضع فوقها الطبقة الثانية من الكيكة وتسقى هي كذلك بقليل من القطر ويدهن سطحها والاطراف كذلك اي تدهن كلها ثم تزين بجلاصاج الشوكولا
تزين بأشكال مصنوعة من الشوكولا مثل الاوراق او شوكولا مفرومة او بودرة الكاكاو وتوضع في الثلاجة ثم تقدم
و بالعافيه[/COLOR]
بالتعاون مع العضوه نوف و العضوه شوشو^-^

الوقت الصحيح لشرب المـــــــــاء: معلومات ثمينة ..
أنتم رائعون .......بكل ما فيكم
ميك اب 2012 معلومات ..
رايكم لو سمحتوا - ايش احلى فستان
مليار حسنة في أقل من 20 ثانية ؟
مأكولات جديده لا تؤكل
مــا أروع حســن الظــن بــالله
من قرأ هذا الدعاء وأخبر الناس به فرّج الله همّه
الأسير الفلسطيني المحرر "ظاهر قبها" يتزوج من خطيبته التي انتظرته 18 عاما
عندما كنا صغارا نمرض
ما شاء الله هذه الصوره للحجاج
جميل أن يوجد شخص تحبه فتثق بأنه لن يخذلك أبدا
أسوأ 5 عادات تؤدي لتساقط الشعر .. ابتعدي عنها!
هذا ليس من الاسلام
أحمد الشقيري ||


 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:46 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0